Prodotto scheda
Restaurant Service: Preparation, Carving, Slicing, Flambeing, Setting the Table
di Dominique Jeuffrault, illustrated by Thierry Boulicot
Editore: ABRAMS
Anno edizione: 5-2022
ISBN: 9782857087687
42,00
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- Titolo
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Restaurant Service: Preparation, Carving, Slicing, Flambeing, Setting the Table
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2022
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